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著名宇宙的湖北潜江龙虾正从“一季鲜”走向“四季红”，冲破季节边界，以鲜嫩姿态跃上冬日餐桌。2月2日，“滂湃一‘虾’”——2026“潜江龙虾”走进上海品牌推介活动在沪举办。
潜江是宇宙“虾稻共作”高效种养形态的伊始地，已构建起好意思满的虾-稻产业链，被誉为“中国小龙虾之乡”“中国小龙虾好意思食之乡”。潜江市东谈主大常委会党组布告、主任朱光洪在致辞中先容，2025年潜江地分辩娩总值突破千亿元，位列宇宙县域经济百强第71位。依托“虾稻共作”等形态，小龙虾衍生面积达94万亩，全年产量近17万吨，玄虚产值突破900亿元，“潜江龙虾”已成为湖北独一的小龙虾区域公用品牌，并获中欧地舆符号互认。频年来，通过攻克“四季有虾”“四季有苗”技艺，预测今冬产量超2.6万吨，已毕从“春夏两季香”到“一年四季鲜”的朝上。这次冬虾进沪，既是落实扩大内需策略的推行，亦然深远品牌融入上海市集的蹙迫举措。
潜江市东谈主大常委会党组布告、主任朱光洪致辞。
潜江龙虾不仅是生态虾、品性虾，更成为广受接待的“网红虾”，开辟出预制菜、失业食物等60多种居品及128种特质口味。现在“潜江龙虾”主题餐饮店已在宇宙突破3800家，遮蔽扫数省区市，“百城万店”工程捏续鼓动。潜江市小龙虾产业发展中心党构成员、副主任杨琼先容，潜江领有宇宙最大的衍生基地、加工集群、往复中心“中国虾谷”和完善的冷链收集，可已毕4-14小时直达宇宙600多个城市，日往复岑岭超2800吨；同期，潜江每年迷惑超300万东谈主次品虾，是名副其实的“小龙虾好意思食地标城市”。
活动现场，上海三家餐饮店被授予“潜江龙虾（上海）品性认证店”，其代表对潜江龙虾的清醒供应与优异品性默示认同，让上海市民能浅近品味好像仪态。
跟着“四季有虾”形态圭臬化执行，潜江已成立5000亩示范点，2026年商量新增冬虾衍生面积5万亩，预测冬虾产量突破3万吨，全年总产量达17万吨。这一革新不仅阻碍小龙虾季节破费边界，推动产业从“夏夜好意思食”迈向“四季常红”，也增强了产业链抗风险才能，为潜江经济高质料发展注入捏久活力，助力湖北成立新时期“天府之国”。
这次潜江走进申城，不仅能让上海市民足不出沪就能品味到好像“潜江味”，更将围绕加工才能、物流体系、品牌成立和破费场景，与长三角市集酿成更精良、更遥远的勾通相干。
推介会上，潜江龙虾平定物“潜潜”“江江”与滂湃新闻平定物“澎澎”“湃湃”合影。
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